2006年女神碧昂絲為了讓《夢幻女郎》中的自己看起來更清瘦，她做了「 Master Cleanse 」斷食，這也是紀錄片《 為減而減 》中的主角萊恩使用的方 (狠) 法 (招)，我們來看看斷食期間的食譜長怎樣：
「 水、辣椒、檸檬汁、楓糖漿，打成汁飲用，持續數天至幾週，除了上述飲品之外，不吃其他任何食物。」
只看文字描述就開始胃灼熱了。
辣椒大師清腸斷食
是一位美國營養學家在1941年所提倡，他認為辣椒汁能在斷食期間加速燃脂排毒，並主張可以讓身體啟動自主修復機制。
從醫學的角度，不論是長時間實施「辣椒大師」、或是在缺乏專業人士指導下貿然實施斷食，本身都存在不可忽視的風險。
以「辣椒大師」來說，這樣的斷食可能會導致：
低血糖、電解質失衡、嚴重營養不良 ( 甚至心律不整 ) ，尤其本身是糖尿病患者，或是腸胃道敏感體質，還有哺乳中的女性等族群，更是千萬絕對不可以輕易嘗試，否則有可能引發昏厥、心臟負荷過重，甚至危及生命！
紀錄片主角萊恩在比賽的最後階段
為了盡快讓體重計上的數字達標，無所不用其極，他在進行辣椒水斷食的同時，還搭配劇烈瘋狂運動！雖如願以償奪冠，相貌身形也變得更俊朗，但也因為極端脫水，加上飲食習慣並沒有真正地改變，而在短短時間就反彈復胖到人生巔峰體重，還伴隨肌肉流失與營養失調。
萊恩多年後重回螢光幕，訴說著當年種種，帶著一絲後悔與惆悵，但更不乏的是自我調侃：【那個胖胖的我，自始至終不曾離開過。】雖然是一段好久以前發生的故事，卻也像是一則給現代人的警惕寓言。
現在看到的體重數字只是暫時
能長久維持下去、減重期更少的心理壓力、更能付諸實行的體控 (飲控) 方式，是最好的答案，也是醫學美容領域專家們致力的目標；減重，不論是為了外形，還是為了健康，都請一定要尋求專業醫師的幫助、找出身心平衡的瘦身節奏，才能真實的減重並好好地維持。
